御牛道创始人
姜俊是日式烤肉店“御牛道”的老板。经历两波疫情冲击的2020年，他却称之为“奇迹之年”，因为幸运女神眷顾着他，令他都平稳地应对了过来。之一波，在2020年初全国餐饮歇业时，他在全国的20家店铺经历了约一个月的零收入，但很快以便当打开市场。
御牛道的创始人是姜俊。以下是关于姜俊的详细信息：创业经历：姜俊曾在日本留学9年，回国后于2007年在杭州解放路开设了之一家御牛道日式炭火烤肉店。由于经验不足，这家店在5年后关门。然而，姜俊并没有放弃，于2014年在杭州二圣庙前重新开张御牛道，中山中路的店则是重开后的第二家店。
山东蔬菜价格和北京对比
“不到一个月时间，山东黄瓜和茄子价格涨幅超过50%，西红柿和洋葱涨幅超过20%。”卓创资讯分析师崔晓娜说。据卓创资讯监测，8月21日，山东蔬菜均价42元/斤，较8月1日上涨58%。“就一天时间，丝瓜从7块一斤涨到8块；油菜现在卖7块，前几天5块多的牌子还没来得及换下来。
这几天，在北京新发地，还出现了山东菜贩，从新发地进菜回运的情况。有人担心，寿光的水灾，将对北京菜价产生影响。从昨日新发地发布的蔬菜价格看，有升有降。其中芸豆涨幅更高，接近80%；油菜降幅更高，接近降价一半。而鸡蛋猪肉价格比较稳定，猪肉下跌6个百分点。
首先，食品方面。北京的蔬菜价格通常比广西贵一些，一些外地运来的特色蔬菜差价能达到50%左右。肉类价格也有一定差距，比如猪肉，北京的价格可能比广西贵20%到30%。水果如果是本地供应的差价不明显，但外地水果北京往往更贵。其次，住房方面。北京的房租和房价都远高于广西。
“一斤涨到了12元，这价搁以前能买3斤了！”在北京市朝阳区一家社区果蔬超市，附近居民徐女士本想买些菠菜清炒，但看到价签后就放弃了。长黄瓜9元一斤、生菜8元一斤、油麦菜5元一斤……记者在这家果蔬超市看到，家常蔬菜价格大幅上涨，和9月相比，“身价”基本翻番。
新发地市场今日蔬菜价格表（2022年12月25日）显示，山东产芹菜的价格为每斤0.7至0.9元。 同时，辽宁和河北产的西芹价格为每斤2至6元。 接下来是一道斤菜土豆条的食谱：- 材料：斤菜2棵，土豆1个，豆豉1勺，生抽1勺，盐1茶匙，姜末3克。
北京新发地农产品批发市场攻略
1、注意保鲜：对于易腐易烂的农产品，如水果、蔬菜等，要注意保鲜和储存条件，确保采购的商品能够长时间保持新鲜。合理采购：根据实际需求合理采购，避免浪费和积压库存。通过以上攻略，相信您能够更好地了解和利用北京新发地农产品批发市场，满足您的采购需求。
2、北京新发地作为亚洲更大农产品批发市场，售卖的物品种类丰富，涵盖生鲜、加工食材及综合品类。核心生鲜品类水果：按区域售卖不同水果，大农门有国产水果如西瓜、柑橘及国际果品；强农门有葡萄、香蕉等；三农门涵盖苹果、榴莲、桃杏等；富农门是进口水果专区，有车厘子、牛油果等。
3、蔬菜水果类：新发地批发市场的蔬菜水果品种丰富，能满足不同季节和消费者的需求。常见的苹果、香蕉等基础水果常年供应稳定，像山东红富士苹果，口感脆甜，储存时间较长，在市场上很受欢迎。特色水果如泰国榴莲、智利车厘子等也大量批发，这些进口水果丰富了消费者的选择。
4、通常情况下，进货人最多的时间是清晨早上。新发地的批发市场对进货者开放的时间是从凌晨3点到早晨9点左右。然而，进货人最多的时间通常是在凌晨4点到凌晨6点之间。这个时间段是商家、餐馆和市场供应商为了获得新鲜农产品而前往新发地的更佳时间。
5、北京新发地批发市场经营的商品种类极为丰富。这里涵盖了蔬菜水果、肉类禽蛋、粮油副食、海鲜水产、调味品、干货等众多品类。蔬菜水果方面，有来自全国各地乃至国外的新鲜果蔬，像山东的苹果、海南的香蕉、云南的蔬菜等应有尽有。肉类禽蛋包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉以及各类禽蛋产品。
北京新发地是什么
1、北京新发地是北京市丰台区的一个商品批发市场品牌称号。以下是对北京新发地的详细介绍：市场概况 北京新发地品牌下有两家主要市场，分别是北京新发地农产品中心批发市场和北京新发地国际水产城。这两家市场均位于北京市丰台区，是北京市重要的农副产品集散地。
2、北京新发地地名的由来，主要是因为该地区原为坟地，后经过改造辟为农田并改名为“新发地”。历史变迁 原址为坟地：新发地地区在历史上原本是一片坟地，用于埋葬逝者。填平坟地辟为农田：1958年，为了农业发展的需要，坟地被填平并辟为农田，这一变化为地名的更改奠定了基础。
3、北京新发地是北京市丰台区一个商品批发市场品牌称号。以下是关于北京新发地的详细信息：品牌称号使用：北京有两家市场使用了“新发地”这一品牌称号，分别是北京新发地农产品中心批发市场和北京新发地国际水产城。北京新发地农产品中心批发市场：成立时间：该市场成立于1988年5月16日。
4、北京新发地是一个大型农产品批发市场，售卖的物品种类极为丰富。这里有各种各样的蔬菜水果，比如苹果、香蕉、橙子、西瓜、葡萄等常见水果，以及白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等各类蔬菜，能满足市民日常饮食需求。还有丰富的肉类产品，像猪肉、牛肉、羊肉等，为人们提供丰富的蛋白质来源。
